Manuaalne paneerimisjaam Metos BBSUL3622RR-3PL

AyrKing käsitsi paneerimisjaama, kuhu on integreeritud automaatne Blender/Sifter sõelumismasin.Pöörlev harjasõel töötab ilma liigse vibratsiooni või raputuseta. Spiraalselt paigutatud nailonharjased toimivad teona, mis suunab soovimatud taignatükid jäätmeanumasse. Samal ajal segatakse koostisosad täielikult, kui harjapea pöörleb ja juhib paneerimisjahu läbi sõelavõrgu. Unikaalne protsess väldib taignapallide purustamist, kõrvaldab tavapärase sõelumismüra ning segab koostisained ühtlaselt, eemaldades samal ajal jäätmed.

- Sõelub ja segab 14 kg paneerimisjahu 60 sekundiga
- Pöörlev tigu-hari segab, sõelub ja eemaldab taignapallid samaaegselt
- Harjapõhine segamine hoiab ära koostisosade kihistumise, erinevalt vibratsiooni- või raputuspõhistest süsteemidest
- Vaikne, vibratsioonivaba töö tagab tulemused ilma häiringuteta
- 60-sekundiline taimeriga tsükkel vabastab tööjõudu ja säästab energiat
- Täielikult suletud sõelur – ainult kolm sisemist osa; vähendab tolmu ja tagab kiire ning lihtsa puhastuse
- Otseülekandega terashammasülekandega mootor ja tugev roostevaba teras tagavad pika eluea
- Pooliku suurusega taignavanni ja küpsetusplaadi klambrid on pööratavad, et sobituda köögitöövooga
- Taimeriga juhtplokk
Komplektis: B101 Red plastic lug plug B106 Full Size S/S Pan, 8” Deep B127 Half Size S/S Pan, 6” Deep (Qty2) B219 Brush Posts (Qty2) B241 Swivel casters, four locking 5” B412 S/S C-Clip for F/S sheet pan 23" long (Qty 2) B259 Rear Sloped Shelf B127B Half Size Pan Bracket B258 Glove Hooks (Qty2) B302K Plastic Breading Lug w/ Hole B230 Drip Guard B150S Black Bristle Sifter Brush 20” B126 S/s wire coating basket B132NF S/s wire basket to fit ½ pan (no feet)