Metos Memo FOEN051 DG GN on tõhus ja usaldusväärne kombiahi. Selge
juhtpaneel ja hõlpsasti valitavad funktsioonid koos ahju pindade lihtsa
puhastamisega muudavad ahju kasutamise ja puhastamise lihtsaks.
Metos Memo FOEN051 DG on 5x GN1/1 70 mm vahedega. Siine saab kasutada
GN1/1 nõudega. Küpsetusfunktsioone saab reguleerida – kolm
küpsetusrežiimi: konvektsioon 30 °C kuni 260 °C, aurus küpsetus 30 °C
kuni 130 °C, kombineeritud 30 °C kuni 260 °C. Autoclima® – süsteem, mis
haldab automaatselt ideaalset kliimat küpsetuskambris. On võimalik
programmeerida ja salvestada retsept koos selle protseduuridega
automaatses järjekorras (kuni 15 tsüklit), andes igale programmile oma
nime, pildi ja info retsepti kohta.
Metos Memo FOEN051 DG GN ahjul on 1 mm paksune 18/10 AISI 304
roostevabast terasest küpsetuskamber, millel on pikad, täielikult ümarad
servad, mis tagavad parima õhuvoolu ja lihtsama puhastamise. Ukse all
asuv tilkveealus kogub kondensvee ja juhib selle otse äravoolu, isegi
kui uks on avatud. Ahjul on automaatne LCS (Liquid Clean System)
puhastussüsteem automaatse doseerimisega. Lisaks on seitse automaatset
pesuprogrammi, mille käivitamisel ei ole vaja kasutaja kohalolekut.
Lisavarustusena on saadaval välimine pesedušš.
Kahekordse klaasiga vasakukäeline uks on varustatud soojust
peegeldavate piluklaasidega, mis koos klaasidevahelise õhuruumiga
vähendavad soojuskiirgust, säilitades samal ajal soojuse ahju sees ja
vältides tarbetut energiakadu.
- 5 siinipaari, siinide vahe 70 mm
- siinid GN1/1 nõudele
- küpsetuskambri mõõtmed 645x455x420 mm
- aurus küpsetamine +30 °C kuni +130 °C, konvektsioon +30 °C kuni +260
°C, kombineeritud funktsioon +30 °C kuni +260 °C
- automaatne puhastussüsteem
- USB- ja Wi-Fi-ühendus
- LED-valgustus küpsetuskambris
- kahe kiirusega ventilaator, tavaline/vähendatud
- ventilaatori automaatne pöörlemissuuna muutmine
- enesediagnostika koos nutika veateavitusega
- elektriline juhtimine “vee puudumise” hoiatuse jaoks
- 7-tolline HD ja suur LCD-värviekraan
- programmeeritav
- sisetemperatuuri kontroll 4-punktilise anduriga, Ø3 mm
- seade valmis ümberehituseks pingega 3AC 230V
LISATARVIKUD (tellitavad eraldi):
- pesudušš
- paremakäeline uks
- väljatõmbekubu
- paigalduskomplekt torni paigalduseks
- avatud alus
- Ethernet-ühendus
Ettevalmistus
Toiduvalmistamine
GN-nõud ja küpsetusplaadid
Toidu serveerimine ja transport
Serveerimisseadmed ja töötasapinnad
Serveerimise väiketarvikud
Klaas- ja õhkkardinaga vitriinid
Kohvimasinad
Baariseadmed ja baarimööbel
Jää ja jäätise valmistamine / gelato
Külmsäilitus ja kiirjahutus
Nõudepesumasinad
Nõudepesu lisatarvikud ja furnituurid
Veefiltrid
Köögimööbel
Kärud
Pesupesemisseadmed
Outlet
