KM lisandub hinnale

Kood: MG4352138

Kombiahi Metos iCombi Classic 6-1/1

Metos iCombi Classic on ergonoomiline, hõlpsasti kasutatav ja usaldusväärne kombiahi nõudlikule kasutajale. Mahutavus 6 x GN-1/1-40, siinide vahe 68mm

Hinnakirja hind 10 108,00 € Soodushind

Laos

Metos iCombi Classic on ergonoomiline, hõlpsasti kasutatav ja usaldusväärne kombineeriahi nõudlikule kasutajale.
- maht 6 x GN1/1-40
- siinide vahe 68mm
- ahjul on 100 12-astmelist küpsetusprogrammi
- kambris energiasäästlik LED valgustus
- Metos iCombi Classic kombineeritud ahjul on kolm küpsetusfunktsiooni lisaks viimistlus-, programmeerimis- ja jahutusfunktsioonid.
- aurus küpsetus +30°C ...+130°C
Suure jõudlusega aurugeneraator koos uue aururegulaatoriga toodab alati hügieenilist värsket auru püsiv ahjukambri temperatuur ja maksimaalselt küllastunud aur tagavad ühtlase ja väga õrna toiduvalmistamise protsessi ning sellega parima toidu kvaliteedi. Isuäratavad värvid, maitse ning kõik toitained ja vitamiinid säilivad, eriti köögiviljadel.
- kuumas õhus küpsetus +30°C ...+300°C
Kuum õhk ringleb suurel kiirusel kõikjal ümber toidu. Liha proteiinid kinnistuvad koheselt, nii jääb liha sisemus imeliselt mahlane. Stabiilne kuuma õhk kuni 300°C ei ole vaid tehniline detail; vajalik varuvõimsus on olemas isegi täiskoormusel. See on ainus viis tagada mahlakad, pruunistatud praekartulid, külmutatud toidud nagu kalmaarid, kroketid, kevadrullid ja kana tiivad või pehmed pagaritooted.
- kombineeritud küpsetus ( niiske soojus + kuiv soojus) +30°C... +300°C
Kombineeritud küpsetus sisaldab kõiki kuuma auru hüvesid nagu lühike küpsetusaeg, minimaalne küpsetuskadu ja mahlakus ning veel kuuma auru eeliseid, mille ülesanne on luua intensiivseid aroome, isuäratavaid värve ning rabedaid koorikuid. Sel moel saab vältida kuni 50% tavapärastest küpsetuskadudest, ilma toitu keeramata ja oluliselt lühema toiduvalmistamise ajaga.
CLIMAPLUS® niiskuse mõõtmine
- ahjukambris mõõdetakse niiskust täpselt anduritega
- erinevatele toodetele on võimalik seadistada eraldi niisutus
- vajaduse korral eemaldab süsteem liigse niiskuse
- ahju tegelik niiskus on nähtav reaalajas kasutuspaneelilt
- aurugeneraator tagab maksimaalse auruga küllastumise isegi madalal temperatuuril
- puhta auru tootmine välistab katlakivi tekke ahjukambris
- dünaamiline õhuringlus, kaks mõlemas suunas pöörlevat ventilaatotit. Viis ventilaatori kiirust on manuaalselt seadistatavad.
- ventilaator peatub koheselt kui avatakse uks või küpsetamine lõppeb.
- uus patenditud dünaamiline õhuringlus, mis on kombineeritud voolujoonelise ahjukambriga, tagab optimaalse soojuse jaotumise kambris ning selle kasutamise just seal, kus seda vajatakse. Asendamatu ideaalse ühtluse tagamiseks isegi kui valmistate toitu korraga maksimaalses võimalikus koguses.
- Delta-T küpsetus
- jahutusfunktsioon. Ahju kambrit saab kiiresti ja efektiivselt jahutada ventilaatori abil.
- ülemise siini kõrgus on max. 160 cm (ahi paigaldatud originaalalusele)
ANDMEEDASTUS JA KAUGJUHTIMINE
- HACCP andmete ja programmide uuendamine USB-mälupulgaga
- küpsetusprogrammide uuendamine USB-mälupulga abil ühest seadmest teise
PUHASTUS
- 4 automaatset pesuprogrammi ahjukambri puhastamiseks , lisaks ööpesu
- integreeritud käsidušš
- puhastus- ja loputustabletid mugavaks kasutamiseks, ei ole vedelaid pesuaineid ega liikuvaid pesuhoobasid
- fosfaadivaba pesuaine, Active Green pesutabletid ja Care-loputustabletid
- selge juhtpaneel pesu- ja loputustablettide koguse valimiseks vastavalt pesuprogrammile
- ahjukamber on täielikult ilma liitekohtadeta ning ümardatud nurkadega
- ahju sise- ja välispind on roostevabast terasest
- kahekordne ukseklaas, mille vahel õhuringlus ja spetsiaalne soojustpeegeldav kate. Sisemine klaas on hingedel ja puhastamiseks kergesti avatav.
MUUD OMADUSED:
- lihtsalt kasutatav TFT- puutepaneel 4,3"
- ahi paigaldatakse lisavarustusena saadava aluse peale
- hooldustoimingud ja veakoodid kuvatakse ekraanile

LISAVARUSTUS (tellida eraldi):
- küpsetusrestid ja GN-nõud
- erinevad juhtsiinid
- alused
- banketi lahendused

Üldine
Kirjeldus	Kombiahi Metos iCombi Classic 6-1/1

Mõõtmed ja mahutavus
Mahutatavus	6 x GN1/1
Mahutavus	5-6
Laius mm	850
Sügavus mm	775/842
Kõrgus mm	754/804
Pakendi maht	0,866 m3
Pakendi mõõdud (LxPxH)	94x96x96 cm
Neto kaal	99 kg
Pakendi kaal	115 kg

Tehniline informatsioon
Ühendusvõimsus kW	10.8
Kaitsme võimsus A	16
Elektripinge V	400
Faaside arv	3NPE
Sagedus Hz	50/60
Turvaklass (IP)	X5
Elektriühenduse tüüp	Poolfikseeritud
Elektriühenduse kõrgus mm	47
Külmaveeühendus diam.	3/4"
Äravooluühenduse diameeter	50

Funktsioonid
Hingede asukoht	parem
GN mõõt	1/1
Käruga täidetav	Ei
Mudel	iCombi Classic

2D CAD symbol

80 Kb

Lae alla
Brochure EN

2,6 Mb

Lae alla
CAD Face symbol

30 Kb

Lae alla
Brochure FI

2,6 Mb

Lae alla
3D CAD symbol

342 Kb

Lae alla
Brochure LT

2,7 Mb

Lae alla
Revit / BIM symbol

912 Kb

Lae alla
Brochure NO

2,7 Mb

Lae alla
Brochure SE

2,6 Mb

Lae alla
Brochure EN

105 Kb

Lae alla
Brochure FI

112 Kb

Lae alla
Brochure EN

1,1 Mb

Lae alla
Brochure FI

1,1 Mb

Lae alla
Installation drawing PDF

155 Kb

Lae alla
User Manual EE

12 Mb

Lae alla
User Manual NO

12 Mb

Lae alla
User Manual EN

13,3 Mb

Lae alla
User Manual FI

12 Mb

Lae alla
Product sheet EN

345 Kb

Lae alla
Product sheet FI

347 Kb

Lae alla
Product sheet SE

347 Kb

Lae alla
Product sheet NO

349 Kb

Lae alla
CE and Conformity Declaration

1,5 Mb

Lae alla

Teenused ja tarvikud

2D CAD symbol

Brochure EN

CAD Face symbol

Brochure FI

3D CAD symbol

Brochure LT

Revit / BIM symbol

Brochure NO

Brochure SE

Brochure EN

Brochure FI

Brochure EN

Brochure FI

Installation drawing PDF

User Manual EE

User Manual NO

User Manual EN

User Manual FI

Product sheet EN

Product sheet FI

Product sheet SE

Product sheet NO

CE and Conformity Declaration

Teenused ja tarvikud