Kiirkeedukapp Metos Marvel TE1 + GN siinidega alus

Intelligentne Metos Marvel TE1 kiirkeedukapp on kiire ja tõhus tööriist lõunatoitude ja à la carte roogade valmistamiseks kaasaegsetes professionaalsetes köökides.

Hinnakirja hind 18 706,00 € Soodushind

Tarnetoode

Intelligentne Metos Marvel TE1 kiirkeedukapp on kiire ja tõhus tööriist lõunatoitude ja à la carte roogade valmistamiseks kaasaegsetes professionaalsetes köökides. Metos Marvel TE1 kiirkeedukapp keedab, sulatab ja regenereerib kõiki toidutüüpe, sealhulgas delikaatset valmistusviisi vajavaid tooraineid.
- valmistatud tervikuna roostevabast terasest
- küpsetuskamber happekindlast terasest
- kerge, ümar roostevabast terasest 6 siiniga juhtsiinistik, eemaldatav, masinpestav
- maht 4 x GN1/1-65 mm (siinide vahe 103 mm) või 3 x GN1/1-100 mm (siinide vahe 128 mm)
- aurugeneraator 22,5kW
- küpsetustemperatuuri vahemik on 40–120°C (madala temperatuuri küpsetamine/sulatamine 40–80°C, normaalne küpsetamine 80–100°C, kiirsurveküpsetamine 100–120°C)
- kiirvalikud 0,5 ja 1 bar rõhule
- temperatuuri reguleerimine 1 °C täpsusega
- eelsoojendusprogramm
- USB-liides andmete salvestamiseks
- kasutaja enda programmide salvestamise võimalus kuni 10000 mälukohta
- Delta-T programm (kui sisetemperatuuriandur on installeeritud, valikuline lisavarustusena)
- helisignaalmärguanded
- ukse turvalukustus
- suur ja mugav ergonoomiline käepide
- ukse tihend lihtsalt vahetatav
- automaatne boileri puhastus
- boileri katlakivieemaldus (vajab hooldustehnikut)
- automaatne surveventiili kontroll
STANDARDVARUSTUS:
- 14 GN-siiniga alus jalgadel

Üldine
Kirjeldus	Kiirkeedukapp Metos Marvel TE1 + GN siinidega alus

Mõõtmed ja mahutavus
Mahutatavus	4 x GN1/1-65 / 3 x GN1/1-100
Laius mm	805
Sügavus mm	985
Kõrgus mm	1465
Pakendi maht	2,8 m3
Pakendi mõõdud (LxPxH)	120x130x180 cm
Neto kaal	175 kg
Pakendi kaal	211 kg

Tehniline informatsioon
Ühendusvõimsus kW	20.7
Kaitsme võimsus A	32
Elektripinge V	400/230
Faaside arv	3NPE
Sagedus Hz	50
Käivitusvool A	30
Turvaklass (IP)	X5
Elektriühendus sisse	Taga
Elektriühenduse kõrgus mm	1300
Külmaveeühendus diam.	1/2"
Külm vesi, keermeühendus	Väliskeere
Külmavee vool l/min	20
Külmavee surve min kPa	250
Külmavee surve max kPa	600
Külma vee ühendus, sisse	Taga
Külm vesi, ühenduse kõrgus mm	1400
Äravooluühenduse diameeter	ø32
Äravoolu ühendus, sisse	Taga
Äravooluühendus kõrgus mm	750