Metos B-seeria jääpurumasinad on tõhusad seadmed, mille juurde kuulub
eraldi jäämahuti. Optimaalne jää hoidmine on tagatud, kuna jääkuubikud
langevad otse eraldi mahutisse, kui need on valminud. Jäähelbe niiskust
saab reguleerida, mis võimaldab kasutada jääd ortodokssete toitude
esitluseks, värske tooraine transportimiseks ning wellness-spaadis.
Seetõttu sobivad B-seeria jäämasinad ideaalselt spadesse,
restoranidesse, hotellidesse, toidupoodidesse ja pagaritöökodadesse.
Masinate disainile on pööratud erilist tähelepanu hügieenile ja
lihtsale kasutamisele. Masina sisemine puhastus ja hooldus on samuti
vaevatu tänu lihtsale ligipääsule. Masina raam on valmistatud
kulumiskindlast ja hõlpsasti puhastatavast roostevabast terasest.
Masinate juhtimine toimub elektrooniliselt, mis võimaldab rikkeid
tuvastada ja jälgida masina efektiivsust.
- õhkkondensaatoriga
- jäähelbe niiskuse reguleerimine
- roostevabast terasest raam
- automaatne pesusüsteem
- keskkonnasõbralik külmutusaine R290
TARNE SISALDAB:
- surveveevoolik
- äravooluvoolik
TEHASEVALIKUD (tellitavad koos masinaga):
- programmeeritav osooni desinfitseerimise tsükkel
Kapasiteedi väärtused on arvutatud tingimustel, kus ruumi temperatuur
on 10 °C ja vee temperatuur 10 °C. Kui kasutatav vesi on soojem, väheneb
masina tootlikkus.
Ettevalmistus
Toiduvalmistamine
GN-nõud ja küpsetusplaadid
Toidu serveerimine ja transport
Serveerimisseadmed ja töötasapinnad
Serveerimise väiketarvikud
Klaas- ja õhkkardinaga vitriinid
Kohvimasinad
Baariseadmed ja baarimööbel
Jää ja jäätise valmistamine / gelato
Külmsäilitus ja kiirjahutus
Nõudepesumasinad
Nõudepesu lisatarvikud ja furnituurid
Veefiltrid
Köögimööbel
Kärud
Pesupesemisseadmed
Outlet
