Ühtse tasapinnaga pliit, keedukohti 4 * 3,5 kW
– pliidi tasapind kroompinnaga, konstruktsioon roostevabast terasest
– kroomkate vähendab soojakadusid
– sujuv temperatuuri reguleerimine, igal plaadil eraldi
– ühtset tasapinda on lihtne puhastada
– pliidipinda ümbritseb süvend ülekeemis- ja pesuvee jaoks, tagaservas kõrgendus
Aluses konvektsioonahi Chef 240 toiduvalmistamiseks ja küpsetustöödeks
– ahjukamber ja välisvooderdus roostevabast terasest,
– uksel kahekordsed klaasid
– temperatuuri reguleerimise vahemik +50…+300°C
– taimer 0-120 min või jätkuv
– mahutab toiduvalmistamisel 4 x GN1/1 või 2 x GN2/1 nõud, siinivahega 125 mm
– mahutab pagaritöödel 6 x GN1/1 või 3 x GN2/1 nõud, siinivahega 100 mm
– küpsetusruumis manuaalne niiskuse eemaldamine, ka pidev niisutustoiminga, mille tehase
poolt reguleeritud niisutuse määra saab muuta (vajalik pöörduda hooldusmehe poole)
– 2 eemaldatavat siinipaari
– suunda vahetav ventilaator