Mõõdud: 1069*971*1042 mm
El.: 400V, 36,7kW
– standard juhtsiinide mahutavus 10xGN2/1 või 20xGN1/1
– siinide vahe 68 mm
– siinid on eemaldatavad
– integreeritud käsidušš (HS) automaatse kokkukerimisvoolikuga
– 100 max. 6 astmelist programmeerimiskohta
– aurus küpsetus +30°C …+130°C
– kuumas õhus küpsetus +30°C …+300°C
– kombineeritud küpsetus +30°C… +300°C
– viimistlus toiming +30°C…+300°C
– 3 automaatset pesuprogrammi ahjukambri puhastamiseks ( intensiivpesu, Eco-
pesu, lühike pesu), lisaks ööpesu
– puhastus- ja loputustabletid mugavaks kasutamiseks, ei ole vedelaid
pesuaineid ega liikuvaid pesuhoobasid
ANDMEEDASTUS JA KAUGJUHTIMINE
– HACCP andmete ja programmide uuendamine USB-mälupulgaga
– küpsetusprogrammide uuendamine USB-mälupulga abil ühest seadmest teise
– 10 eelneva päeva andmed võimalik sisestada arvutisse eraldi programmide-
või juhtmeteta
– küpsetustermomeeter mõõdab vahemikus 0°C…+99°C
– küpsetustaimer 0…23:59
– lihtne kasutuspaneel
– marguandeheli
– kambri manuaalne jahutus
– viimistlus roostevaba teras AISI 304
