Metos Proveno 3G -katla jääveega jahutamine C3i PA toimib katla ja jääpanga vahel ringleva jääveega.
Jahutamise lõppedes puhutakse katla jahutussärk suruõhu abil jääveest puhtaks.
– Toidu jahutamine käivitatakse katla puutepaneelilt. Vesi alustab ringlemist
katla ja jääpanga vahel ja jahutab toidu automaatselt soovitud temperatuurini.
– Jääpank (tarnitakse eraldi) jahutab veesärgis keerleva vee nullilähedasele temperatuurile.
– Toidu temperatuur on näidikul kogu jahutusprotsessi ajal.
– Jahutusprotsess katkeb automaatselt , kui toit ei vaja enam jahutamist.
Uue põlvkonna C3i PA jääveejahutus jahutab toidu varasemast kiiremini ja tõhusamalt.
– tehasepaigaldus
– jahutusprotsess katla ja jääpanga vahel ringleva jääveega
– automaatne aurukondensatsioon jahutuse alguses
– toidu jahutamine soovitud temperatuurini
– toidu sihttemperatuuri muutmine jahutuse ajal
– jahutusvee tühjendamine jääpanka
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
– padan liitännät jääpankille ja paineilmalle
LISAVARUSTUS (tellitakse eraldi):
– jääpank
– kompressorid