Lauale paigutatav universaalajam
– nõu maht 5 liitrit
– terashall värvitud korpus (alates 2014 valget värvi korpus)
– sujuv 5- astmeline kiiruse reguleerimine
– roostevaba terasest turvarest
– lisaseadmeliides, võimaldab kasutada hakklihamasinat ja juurviljatükeldajat
– ülekuumenemiskaitse
– mahutavus: pärmitaigen 2,5 kg, muretaigen 2 kg, vahukoor 1 liiter, munavalge 16 muna,
biskviittaigen 12 muna, hakkliha 4 kg
Standardvarustus:
– nõu roostevabast terasest mahuga 5 liitrit
– valge plastmassist kaas nõu sulgemisek
– täitelehter roostevabast terasest
– taignakonks, laba ja vispel kõik roostevabast terasest
– pritsmekaitse
Lisaseadmetena võimalik juurde tellida:
– hakklihamasin ja juurviljatükeldaja
-Metos Karhu 5 on professionaalseks kasutuseks mõeldud 5-liitrise nõuga varustatud universaalajam vahustamiseks,sõtkumiseks ja segamiseks köögis, kondiitri- ja pagariäris.
-Kõik toimingud teostatakse seadme küljel olevate nuppude abil. Kahte reguleerimise nuppu võib kasutada koos või eraldi.
-Neid kasutatakse nii kiiruse sujuvaks reguleerimiseks kui ka kaane avamiseks ja sulgemiseks.
L-isaseadme otsikuga saab seadmele lisada hakklihamasina ja juurviljatükeldaja.
-Hakklihamasinal on 62 mm diam. aukudega (4 mm) plaat, roostevabast terasest söötekandik ja -press.
-Juurviljatükeldaja komplekti kuuluvad 4 lõiketera, mis tegelikult võimaldavad 6 erinevas variandis tükeldada ja riivida:
-viilutustera 2 mm/ riivtera 3 mm, viilutustera 2,6 mm/ riivtera 5 mm, riivtera 2 mm, ribatera 8×8 mm friikartulitele.