– plaadil on kasutatavad mõlemad pooled: ühel pool on grillimiseks rihveldatud pind, teisel pool saab valmistada pitsat 2-5 minutiga (nagu kiviahjus)
– suurepärane pruunistamiseks, röstimiseks ja küpsetamiseks (hea soojusjuhtivus)
– toote võib asetada külmale plaadile (küpsedes pitsat eelsoojendage plaati piisavalt tagamaks lühiajalise küpsetuse)
– vähendab rasva ja õli kasutamist, küpsetuspaberit ei ole vaja
– eriline materjal kannatab masinas pesemist ja pidevat kasutamist, sisematerjaliks on spetsiaalne alumiiniumsegu