Kiirjahutuskamber Metos MBC602SB-RT-CO2

Kolmele GN 2/1 kärul. Kaks ust, läbiantav mude
- kambri sügavus 3350 mm
- ukse kõrgus 1820 mm
– jahutusvõimsus 420 kg, on oletuslik ja sõltub tootest, toote koostisest, täitmisviisist ning muudest teguritest
– roostevabast terasest konstruktsioon
– isolatsioon polüuretaanvaht 80 mm
- vask-alumiinium aurusti korrosioonivastase töötlusega
- suur ventilatsiooniaurusti parima jahutussüsteemi jaoks
tõhususe tagamiseks
- hingedega uks tihendiga ja sulgemisramp
- vertikaalne ergonoomiline magnetlukuga ukselink
- ümardatud sisenurgad puhastamise hõlbustamiseks
- kambri steriliseerimise süsteem aktiivsete ioonidega (HI-GIENE) on programmeeritav
- 7" puutepaneel
- võimalik jahutusprotsessi ajal reguleerida aurusti ventilaatori kiirust
- mitmepunktiline tooteandur
- USB-ühendus HACCP- andmete laadimiseks, retseptide salvestamiseks
- eeljahutusnupp
- automaatne säilitusprogrammi lülitumine peale kiirjahutus- ja külmutusprotsessi lõppu
- võimalik liita keskusseadmega (külmaagregaat ei kuulu pakutud hinda, tellida eraldi)
- vajalik külmutusvõimsus 52750 W
- külmaaine CO2